то что приходит на ум и настроение ( сразу скажу, дополняю варианты, поэтому эта запись такая… изменчивая) :

 Shalyapin (Шаляпин), Shakespeare (Shak) Шекспир, Sherlock (Шерлок),Schumacher (Шумахер),Shtirlitz (Штирлиц), Shagal (Шагал)

Shark (акула, блестящий знаток), Shikari (охотник),Shiraz (сорт винограда),

 Sugar ( Шуга… Сахарок), Strudel (Штрудель),